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Rosa: ingrediente essenziale del profumiere

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ROSA: INGREDIENTE ESSENZIALE DEL PROFUMIERE

La rosa è chiaramente uno degli ingredienti indispensabili nella tavolozza del profumiere! Conosciuta da oltre 3000 anni, la rosa seduce grazie a un profumo irresistibile e colori radiosi… Ma cosa è cambiato dall’antichità? Utilizzata per le sue virtù terapeutiche ma anche nelle preparazioni culinarie per la sua dolcezza, la rosa esprime il suo carattere brioso e delicato nelle fragranze floreali. Alcuni lo adorano, altri lo chiamano “profumo della nonna”, ma la rosa non lascia nessuno indifferente e riesce sempre a sorprenderci! Vi sveliamo tutti i segreti di questo fiore, emblema di femminilità, amore e romanticismo!

Emblema di amore

Rose ha sempre stupito le persone e incarna l’amore e la passione. Nella mitologia greca, Clori, la dea dei fiori, fece apparire per la prima volta la rosa. Mentre camminava, ha trovato il corpo senza vita di una ninfa. Clori lo trasformò in un fiore maestoso e chiese aiuto agli dei: Afrodite, dea dell’amore, offrì la sua bellezza, Dioniso, dio del vino, depositò il nettare da cui la rosa avrebbe tratto il suo profumo, le Tre Grazie le concessero gioia, splendore e fascino, e infine Apollo la dichiarò regina dei fiori.

Per i romani, è un’altra versione che offre i suoi segreti a questo fiore. Venere, dea dell’amore e della bellezza, si sarebbe ferita sulla spina di una rosa bianca, colorando così di rosso il fiore, simbolo del desiderio. Resoconti mitologici raccontano anche che Cupido, figlio di Venere, versò il suo bicchiere di vino sul fiore facendolo arrossire.

Tra gli egizi, la sua essenza inebriante e sensuale era preparata per i rituali nuziali. Cleopatra l’ha usata per sedurre Marc Anthony per la loro prima notte d’amore su un letto fatto di petali di rosa di 45 cm di spessore …

La storia della rosa

Per migliaia di anni la rosa ha affascinato le persone ed è diventata una vera fonte di ispirazione per molti artisti. Dai giardini ai profumi, passando per la cucina, le sue virtù sono state esaltate sin dalla notte dei tempi.

Antica Roma: la regina dei fiori

Ai tempi dell’Antica Roma e della frenesia dei profumi, le rose facevano già parte degli ingredienti preferiti di giardinieri, profumieri e medici. Ghirlande di petali e corone di fiori coprivano il terreno e riempivano i cuscini dei banchetti. Era anche comune appendere uno di questi fiori per rendere omaggio ad Arpocrate, il dio del silenzio. Gli ospiti dovevano mantenere segrete le conversazioni condivise “sotto la rosa”. Ma il fiore, in tutte le sue forme, era molto apprezzato anche per le sue virtù medicinali. L’essenza, succo o olio, veniva bevuta e applicata sul corpo per curare tutti i tipi di malattie, dalla febbre all’insonnia. Già a quel tempo, quella che veniva chiamata la regina dei fiori appariva nei cosmetici. Le donne hanno applicato l’acqua di rose sul viso per sbiancare la pelle e migliorare l’incarnato.

Medio Oriente: tra profumo e cucina

In Medio Oriente, la rosa è ancora una volta un emblema. Gli arabi ei berberi del Marocco furono i primi a distillare i petali di rosa di damasco. Già nel I secolo a.C. producevano acqua di rose ma anche attar di rosa: un olio essenziale di rosa mescolato con un’altra essenza di base come il sandalo . Oltre al profumo, questo fiore viene utilizzato anche in cucina. I petali e l’acqua distillata conferiscono un tocco dolce e floreale ai piatti tradizionali tanto dolci (in pasticceria) quanto salati (con alcune preparazioni a base di pollame in particolare). Yum, ci fa venire l’acquolina in bocca!

Un fiore, diverse varietà

La regina dei fiori si rivela in molti modi. Da un lato ci sono le rose ornamentali coltivate in giardini con diverse centinaia di varietà. Dall’altra ci sono le profumatissime rose usate in profumeria. In questa seconda categoria, solo due specie si possono trovare nei tuoi profumi: rosa centifoglia (chiamata anche Rose de Mai o Provence Rose) e rosa damascena (Damask Rose).

Rosa centifolia

Questa prima varietà è emblematica di Grasse, nel sud della Francia, dove è coltivata da decenni. Viene anche chiamata rosa di maggio perché è solo durante questo mese, e solo per 3 settimane, che questa pianta profumata viene raccolta a mano al mattino presto. Oggi la rosa centifoglia viene coltivata principalmente in Marocco. Solo Chanel lo produce ancora nei suoi campi privati ​​a Grasse. La Centifoglia di Grasse fornisce   un’essenza concreta e poi assoluta con un odore caldo, miele e cera. La Centifoglia del Marocco dà un olio essenziale di colore giallo pallido. Occorrono 5 tonnellate di fiori per produrre 1 chilogrammo di essenza!

Rosa damascena

La rosa damascena, o rosa damascena, è la più diffusa al mondo e la più coltivata per la profumeria. Originario della Siria, è coltivato principalmente in Bulgaria, nella Valle delle Rose, ma anche in Turchia e Marocco. Si dice che sia stato importato già nel XIII secolo durante le Crociate. La rosa damascena fornisce gli oli essenziali ed assoluti, il cui profumo è più fresco, agrumato e fruttato. La sua essenza si ritrova nell’eau de parfum e nell’etichetta del profumo puro rosa, in cui si rivela spinosa quanto elegante!

Dal fiore alla bottiglia

Raffinata ma fragile, la regina dei fiori non è così facile da domare come si potrebbe pensare! La sua raccolta è un’arte ancestrale durante la quale uomini e donne raccolgono ciascuna rosa una per una. Ancora bagnato di rugiada, bisogna affrettarsi prima che il sole ei suoi raggi facciano evaporare il suo olio. Poi arriva il momento di estrarre tutto il profumo. A seconda del processo, la rosa emetterà un profumo più o meno intenso. Esistono due diversi processi di estrazione :

  • Idrodistillazione: è un processo di distillazione a vapore che produce un’essenza dalle note fresche e frizzanti.
  • Estrazione con solventi volatili per ottenere l’assoluto, dal profumo più opulento dell’essenza.

La nostra ode alla rosa

I profumieri hanno cercato di riprodurre il suo odore con materie prime sintetiche, ma non sono riusciti ancora a imitarlo perfettamente. La sua sottigliezza ha reso questo fiore il più popolare in profumeria. A Carrement Belle, ci sono voluti più di 25 anni per rendere omaggio a questo fiore romantico e potente. Dopo una lunga fase di creazione, alcuni anni fa abbiamo svelato l’ etichetta rosa , che da allora è sbocciata sulla vostra toeletta … In questa composizione floreale, la rosa damascena è circondata da gelsomino e mughetto, con una sensuale nota muschiata e speziata con agrumi piccanti per dargli un carattere tenace!

Come vedi la rosa nei profumi: passi o ti piace?

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